Advances in Food Processing Technology
- Författare
- (Editors, Jingdun Jia, Donghong Liu and Haile Ma.)
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer | 2019 | Singapore, Singapore | online resource (ix, 251 sidor) illustrationer | 978-981-13-6451-8 |